Indulcitor natural din tagatoza sub forma de dispenser 100 tablete -TAGATESSE
FARA GLUTEN
Indulcitor natural sub forma de tablete delicioase pentru cafea, ceai si toate celelalte bauturi! 1 tableta Tagatesse are aceeasi putere de indulcire ca 4 g de zahar.
Produs cu continut scazut de calorii.
Index glicemic 2, potrivit persoanelor cu diabet de tip 1 si 2. Risc scazut in aparitia cariilor dentare. Produs natural pur!
Cu acest indulcitor de masa rezitent la temperatura (compus din tagatoza, izomat si sucraloza), puteti servi preparate reci si chiar fierbinti. In bauturile fierbinti, pe fructe, iaurt sau cereale, in produsele de patiserie de casa. Potrivit pentru cei care trebuie sau doresc sa evite zaharul, glutenul.
Nu are gust, si nu schimba gustul preparatelor.
Tagatoza este extrasa din lactoza, pe care o gasim in produsele lactate.
Ingrediente: lactoza, tagatoza (24 % ), sucraloza (11 % ), agent aniaglomerant( CMC reticulat), L-leucina, amidon.
Alergeni: Lactoza
Valori nutritionale | per 100g | per portie 50mg |
---|---|---|
Valoare energetica | 1122kl/277kcal | 0.6kj/ 0.1kcal |
Grasimi | 0g | 0g |
din care saturate | 0g | 0g |
Carbohidrati | 76.4g | <0.1g |
din care lactoza | 50g | <0.1g |
din care tagatoza | 24g | <0.1g |
Fibre alimentare | 3.7g | <0.1g |
Proteine | 2.7g | <0.1g |
Sare | 0.91g | <0.1g |
D-tagatoza este un monozaharid, un epimer al D-fructozei, care se obtine din D-galactoza, prin izomerizare in mediu alcalin si in prezenta calciului. D-tagatoza este considerata aliment din anul 1997, ca urmare al Raportului Food Standards Agency – Advisory Comitee on Novel Foods and Processes din Marea Britanie. Prin urmare D-tagatoza poate fi utilizata ca si alte glucide (glucoza, fructoza, zaharoza etc) pentru puterea de indulcire, in acest sens prezentand chiar unele avantaje fata de alte zaharuri, si anume : risc scazut in aparitia cariilor dentare, valoare energetica scazuta, impact glicemic scazut, efect prebiotic.
Produs in Belgia de Damhert NV.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.